最新情報

大好きな山形発祥「いちご」

今日の贈り人!

早朝から山形県河北町へ


理由は、、、

贈り人の大好きな「いちご🍓」


が、始まりました!っと言う事で
昨年のご縁で知り合いました

苺農家さんのところへ行ってきました⭐️


皆様知ってますか?

山形県発祥のいちごの品種‼️
「おとめ心」
※水々しく甘い。そして苺の酸味もしっかりある
 イチオシ!の品種。

3年前に初めて食べた時の感動が忘れるなく、
生産者さんのご縁を作ろうと昨年出会いました。


やっぱり!旨い😋

品種的には
発送困難な苺なんですが、何とか発送できるように
家庭用の発送用をご用意できそうです♫♫♫


苺好き🍓
一度は食べてみて😊😊😊





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🥬山形旬野菜SET
🥔雪国育ちの雪下自然薯
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本日決まりましたー。

今日は寒いの?

と感じた朝。


日中は山形県は鶴岡に出向き

月山道路を走ってると

やっぱり!

雪! 中々降ってるや〜ん。笑


と、今日の贈り人は

鶴岡市が生んだスーパー食材‼️

匠とうもろこし🌽の生産者さんと

今季の打ち合わせ。


今季はやっちゃいます!

生産者さんから(3,000本)の
枠を頂き、販売させてもらう事になりました^_^

昨年は約2,200本

贈り人もビックリするくらい
ご予約を頂き、毎年の常連様で1,500本は無くなります。

なので、
多分ですが今年も1500〜1800本は、常連様に流れるかと思いますので、実質約1100本

箱で言うと、100箱📦(1 箱→11本入)はご新規の消費者様に食べて頂きたいです^ – ^

絶対に旨し!です

甘さだけではなく、旨味と濃厚さが半端ない。

だから
ファンが多いんだと確信してます。


今から
ご遠慮なく、ご予約、質問承りますのでドシドシ
Messageくださいませ💛




次回は、そのトウモロコシ生産者さんの
もう一つの顔の、お話をさせて頂きまーす😊




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【かなり便利なアイテム】その2

贈り人が
ネバネバ・トロトロで「オススメ」する

山形県は大石田町が生んだスーパー食材

雪国育ちの「自然薯」



前回の「チューブ版」に続き


今回は‼️

なんと‼️

市場等でも見た事がない‼️


細めタイプだけを集めた

⭐️「細〜い自然薯」⭐️

細〜い自然薯は

色々な料理に使えます♫

〈オススメ〉
●野菜スティック
●自然薯肉巻き
●天麩羅
●漬け物
●炒め物
※もちろん全て皮ごと











おろすのではなく

自然薯の栄養素と食感を
そのまま楽しんで頂く細〜い自然薯👍


是非❗️
ご自宅からお店で試してみて欲しい食材


通常の自然薯より

お財布に優しい価格となっています💛


〈Point〉
美肌、若返り効果、デトックス効果など

女性嬉しい食材👍

栄養価では
ミネラル、ビタミン類が豊富で、
漢方でも「山薬」と昔から
珍重されてます♪♪♪



ご興味ある方はご遠慮なく質問等
DMください(^ ^)



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自然薯がこんな形で!、、、

【かなり便利なアイテム】

贈り人が
ネバネバ・トロトロで「オススメ」する

山形県は大石田町が生んだスーパー食材

雪国育ちの「自然薯」



雪室貯蔵で、通年販売できる
素晴らしすぎる自然薯さん♫

美肌、若返り効果、デトックス効果など

女性嬉しい食材👍

栄養価では
ミネラル、ビタミン類が豊富で、
漢方でも「山薬」と昔から
珍重されてます♪♪♪


その自然薯で‼️
「チューブバージョン」も出来上がり
飲食店さんなどにオススメして、
マルチに色々な料理に使えます👍👍





いまは、
◯お蕎麦屋
◯創作居酒屋
◯旅館
◯牛タン屋
で使って頂き、
100%すりおろしした自然薯を冷凍便で発送致します。


ご興味ある方はご遠慮なく質問等
DMください(^ ^)

家にあっても便利👍✨



次回は、
またまたオススメする自然薯
紹介させて頂きまーす😁



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ヒット💛食材間違いなし!

【最新食材情報】


いやぁ〜
出会っちゃいました!💛



この感動

この衝撃的な旨さ!

贈り人
この人生で、こんな感動する
柿とは出会った事ありません。。
(元飲食店経験者)


種がないのはもちろんなんですが

安全性
こだわり性

がある庄内柿はお初💛⤴︎です。

是非!
来年から宣伝、販売させて頂きまーす🙋‍♂️✨


しかも
旬の駅から
初の女性生産者さん

期待大です👍





贈り人


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🎈旬の駅から販売中の食材🎈
🪀真のラ.フランス🍐予約受付中
🪀〈新米〉つや姫特別1等米
🪀山形旬野菜SET
🪀雪国育ちの雪下自然薯
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早い物勝ち

【お得な情報】

皆様
こんにちは♬

今日はリアルタイムに
ラ.フランスのアウトレット品の
枠を頂き投稿させて頂きました♪

💡※アウトレット品とは、、
キズものや、変形ものの品物。
香りやお味は変わりません。

毎年、飲食店さん等で行き先が決まっており、
中々皆様にはお伝えできませんが

今回、昨年の大雪の影響で追熟中の
キズものが予想以上に出てきています。

そこで
今回、数箱程度ぐらいになるかと思いますが、
皆様にお知らせさせて頂きました♪

これこそ選別中での判断となり
無くなり次第終了となります。

➖大変お得のラフランス🍐➖
〜アウトレット品〜
◯5キロ箱 16〜20玉入
税込3,000円
◯3キロ箱 9〜11玉入
税込2,500円
◯2キロ箱 6〜9玉入
税込2,000円
※サイズにより個数が変わります。

気になられる方はお早めのメッセージ
お待ちしてます♪

贈り人オススメ!レア品「こうとく」リンゴ

今年もこの時期がやってまいりました!

市場にほとんど出回らず、山形では人気の
りんごをご紹介致します。

りんごと言えば、やはり人気の
(サンふじ、シナノシリーズ、秋映)ですよね😋

ところがどっこい!
このりんご🍎本当に旨い! 
そして、この蜜の入り方❗️凄すぎる⤴︎⤴︎⤴︎


その名は
➖蜜女王 こうとく(高徳)➖

(左のりんごは早生フジです。大きさを比べる為でした。)


驚きの蜜入りんごと言われ、小玉で色づきも悪く、品質にもバラつきがあったことから、やがて市場から敬遠され、栽培者も激変し、消滅寸前にまで追い込まれました。それゆえ長い間市場に嫌われ続け「まぼろしのリンゴ」と言われています。

それが近年、人気急上昇⤴︎⤴︎⤴︎
食べたらわかる!を自信に、生産量も
増えてきてます♪

贈り人も
2019年、東京移動販売で試食したお客様は必ず買って帰るほどの大人気りんご。1日目で完売✨

贈答には適しませんが家庭用の箱、約2キロ箱としてお届けさせて頂きます。

◯2021年度 旬の時期
10月末〜11月初旬を予定(天候により時期変更あり)
※ 数に限りがございます。

ご興味ある方は、是非メッセージください(^ ^)

お知らせです

最新情報
〈速報〉

9月
24日(金)25日(土)

親友のお店
山形県天童市駅近く
「TENDO HOUSE」ベーカリーカフェ
にて、プチマルシェ!
またまたやっちゃうよ✌️

今回のゲストは、

山形県高畠町「葡萄王国」から

贈り人も今年から皆様に贈らせて頂いてる
シャインマスカットをベースに様々な
葡萄を生産されてる素敵な本田農園さんが
販売にきます♪

マルシェならではのオリジナル葡萄も
ご用意致しますよん♫




内容は、来てからのお楽しみ♫

店内は、連休ならではの
素敵なパンもご用意🍞

店内で
パンと葡萄を食べられてもOKです♫

是非!
来週末は、天童市
TENDO HOUSEへ




贈り人


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🪀真の桃シリーズ15品種
🪀つや姫特別1等米(コロナキャンペーン継続中)
🪀雪国育ちの雪下自然薯
🪀自宅で簡単に!手打ち山形蕎麦
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ついに発表!2021「真の桃🍑」シリーズ

⭐️お知らせ⭐️

【真の桃🍑15品種シリーズ】2021

この時期
旬の駅山形からの大人気果実❤️

品種も増え、限定品もございます
真の桃シリーズ
リピート率は果実で圧倒的に高い真の桃🍑
(※色んな品種を購入される方も多いです。)

見た目ではわかりづらいかも知れませんが
1品種こど旨味、風味、食感が違います

各ご家庭で食べて頂くのももちろんなんですが、
お中元や贈答用でも大人気がございます♪

是非!皆さんのオンリーワンの桃を見つけてくださいませ

●真の果実🍑桃 「送料別」
◯2キロ箱 税込4,000円(6〜8個入り)
◯3キロ箱 税込4,800円(9〜11個入り)

✨真の果実の特徴✨
除草剤、化学肥料は不使用
超減農薬に手作り天然有機肥料を使用
本物の果実で笑顔を世界中に!
本気で信じています✨

ご予約受付致します。
ご質問等メッセージくださいね✌️

💮品種のラインナップはこちら↓
-■こちらをクリックしてください■

2021年度〈真の桃🍑〉START

2021年度〈真の桃🍑シリーズ〉

【品種のラインナップ】
※各品種の収穫期間が1週間もない品種もございます。
お早めのご予約お待ちしております

❶あかつき(白桃)8月上旬ごろ
(王道の白桃、糖度が高く肉質は緻密で溶質)

❷あかつき姫(黄桃)8月上旬ごろ
(超レア品種 中身がパープル模様風)

❸まどか(白桃)盆明け頃
(弾力があり甘味もある。日持ちが大変良い)

❹いけだ(白桃)盆明け頃
(上品な甘さと十分な果汁、歯応えある果肉)

❺スイート光黄(黄桃)8月下旬ごろ
(肉質は半不溶質で硬め。果汁は多く甘味が多いが酸味は少なく感じる)

❻川中島(白桃)8月下旬ごろ
(王道の白桃、しっかりとした歯ざわり)

❼黄金桃(黄桃)8月下旬ごろ
(王道の黄桃、綺麗な黄色!肉質は白桃に近い食感)

❽美月(白桃)9月上旬ごろ
(トロトロ系の白桃で、風味豊かな香りと後味が爽快な桃)

❾🍑初 あぶくま(白桃)9月上旬ごろ
(10箱限定)美月のようなトロトロ系

➓🍑初  美晴白桃(白桃)9月上旬ごろ
(10箱限定)かなりゴリゴリ系の桃です。

⓫🍑初 王黄紀(黄桃)9月上旬ごろ
(10箱限定)黄金桃に似ていて冷蔵庫に何日か置くとよりトロトロ系になります。

⓬夕月(黄桃)9月上旬ごろ
(肉質はややゴム質で緻密で多汁甘味もある)

⓭伊達白桃(白桃)9月中旬ごろ
(肉質は粗く硬い桃。追熟させることで柔らかくなっていきます)

⓮光月(黄桃)9月下旬ごろ
(肉質は硬いゴム質、食感も味も柿とよく似て、さらに熟すとマンゴーのような食味になる)

⓯🍑初 西尾ゴールド 10月上旬ごろ
(10箱限定)光月より硬くゴリゴリ系

🪀隠し球の桃🍑
発送ができるか保証ができない超限定の品種
●甘々サンサン(白桃) 9月上旬ごろ
トロ甘い品種です。
●紅錦香「くにか」(白桃)
川中島によく似てる珍しい品種です。

⭐LINE@限定のダブル真二ミックス箱
2品種入ったお楽しみ箱です♪
品種は選べばません。
収穫時期が同時日にできる貴重なお楽しみ箱です。
昨年のデータで、8月上旬.8月下旬.9月上旬で
作れる率が高いです。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

※ 全ての品種
食べ頃(柔らかい状態)前に発送します。
発送時のトラブルを避ける為です。
より柔らかくトロ系で頂きたい方は冷蔵庫で何日熟成させてください。※ゴリゴリ系はほとんど変わりません。

注意:収穫時期は天候により前後する場合がございます。

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