最新情報

さぁ～
この度 今年から始まります
旬の駅 SNマート 「移動販売」

1人でも多くの方に見に来て頂くこと願っております。

【 詳細 】

第1弾として決まりました！！！

➖山形県を代表する果実！【さくらんぼ】➖
●さくらんぼ品種 （ 佐藤錦 ）
☆フードパック200gでの販売！
☆限定20キロ（フードパック約100パック）

●日時：6月23日（日）
※ 激しい雨天や農地の状況で、中止になる可能性もあります。
●販売開始時刻 14時～15時からの予定
（※ 当日、早朝から捥ぎ始めてそのまま車に積んで持ってきます。）鮮度抜群！

●場所：目黒区中町2丁目 三角山公園付近
※ 薄緑色の軽BOX車を目印に「さくらんぼの、のぼり旗を立てています。
※ 同時に、贈り人がリヤカーにて中町周辺を歩き廻ります。

➖お持ちする「生産者2名」の紹介➖
贈り人が惚れに惚れたオススメします生産者さん

【山形県東根市】植松 さん
2016年度 築地市場 最優秀賞 一席 受賞

●究極の真のさくらんぼの特徴と紹介
他では絶対にあり得ない農法で、土壌作りから徹底的にこだわり、天然成分のミネラル.アミノ酸をたっぷりと使用し、さらに土の善玉菌も自家培養し散布しています。化学肥料と除草剤等は一切使用しておりません。
その分 ひとつの木に生き残るのは3割程度の貴重なさくらんぼです。
一切妥協せずに愛情をたっぷり注いださくらんぼを食べて、是非笑顔になってください。



【山形県寒河江市】 国重 さん


●こだわりぬいたヨーグルト農法の特徴を紹介
作物の栽培は子育てと一緒」が口ぐせ。
我が家で毎朝食べるように心がけているヨーグルト。
人間の身体に良いものは樹にも良い。
乳と乳酸菌から生まれる微生物を利用し、味覚の向上と病害虫抑制作用を目的として、当園は「ヨーグルト農法」を取り入れ、樹の生育環境の改善を行っています。

農薬よりも安心・安全。

やっぱり畑にあげる肥料は自然のものが一番。
変わらない土づくり。
さらに、除草剤は一切使わずに草生栽培を実施。
人の手を極力入れず、畑をより自然に近い環境にします。
草を生やす事で土中の水分が失われにくくなり、雑草に住む虫たちが農作物を脅かす病害虫を守ってくれる効果も期待されます。



最後に
1人でも多く方にリアルタイムで、その日の最高なさくらんぼを食べて頂きたくやらせて頂きます。

贈り人の答えは、本物は農地に全ての答えがある！
をコンセプトに、市場流通を一切頼らず、贈り人の目で感じた生産者さんと作物を皆さまに、最高なタイミングでお届け致します。

どうぞ！当日【6月23日】を楽しみにしていてくださいませ。


旬の駅SNマート IN山形
代表 石橋 真二【贈り人】

贈り人 ファミリー

【真の幻の桜桃?箱】


皆さま！
毎日お疲れ様です?

贈り人の石橋です。

皆さまに 今季から始まりますスペシャル企画！をお伝えさせてください(^^)

旬の駅SNマート限定企画！???

数日前に、私の大好きな生産者、山形県は東根が生んだスーパースター「松栗」代表 真二さんと新年の挨拶がてら様々なお話を致しました！

その話の中で、今年からのさくらんぼ?企画を、我が旬の駅SNマートプレミアム化粧箱を販売することになりました！

本当に「プレミアム化粧箱」を本気の各1箱限定でやらせて頂きます。

魂から愛情はもちろん！120%の超レアなさくらんぼ?。

佐藤錦で、数少ないあり得ないサイズに挑戦し、見事に昨年から成功されたさくらんぼです。

品評会ではもちろん！受診された幻すぎるオンリーワンの化粧箱を作らせて頂きます。
（品評会）
■ 築地市場ＧＩ「東根さくらんぼ品評会」で、バラ詰めの部で最優秀賞１席、東根市長賞、東京シティ青果社長賞を受賞。
初出品のパック詰めの部でも優秀賞。


はっきり言いますが、、、ズバ抜けています！

何が？ と、思いでしょうが、全てです。


しか～し
その中でも、1番の驚きが！！価格です??

発表する前に言わせてください！

間違いなく、ご購入される方が必ずいらっしゃると贈り人は思っています。

どの山形さくらんぼ?でもあり得ないオンリーワンの作品を、旬の駅SNマートから出させて頂きますので、是非とも情報をシェアしてください?


では！
基準価格 オンリーワン真の桜桃「幻の化粧木箱」を発表致します！
※ 今年の大自然の影響で変更あり！

【プレミアム】
★ 300g 幻化粧木箱 限定 １箱

★ 500g 幻化粧木箱 限定 １箱

★ 1キロ～1.５キロ 幻化粧木箱 限定１箱


やっぱり！価格は
まだ内緒?しましょう～

でも、、、気になられる方は直接お伝えします。遠慮なくメッセージください！

一般公表は春に発表致しましょう～。
【その前に予約完売になりましたらあしからず。】


鮪に億があるなら、真の桜桃にも！

それはないかっ！笑笑



本気で売れる！プレミアム真の桜桃?




旬の駅SNマート 贈り人 石橋

2019年
皆さま
毎日お疲れ様です☆

またまた！今年から始まります商品をご紹介させて頂きましょう～ ?


少し時期的に出遅れましたが、これから先の事をイメージし、是非皆さまにも飲んで頂きたいものです。

つい先日に、山形の地酒を販売する事をお伝えさせて頂きました。

そして、今回はお子様から大人、そしておばあちゃん・おじいちゃんにも是非！おススメしたいもの！！

それがなんと！、
■山形リンゴジュース
■キャロット&リンゴのミックスジュース
■山形ラ.フランスジュース（今季は完売！）
です。




昨年のさくらんぼ?の時期からのご縁で、私がおススメする寒河江地域の生産者さん「国重さん」の果樹汁ジュースです。

是非！簡単ではございますが、各ジュースのご説明をさせて頂きたいと思います。



まずは、、、

● 無農薬にんじん入りサンふじジュース

サンふじ”に農家仲間の”無農薬にんじん”をプラスしたりんごジュースです！！

にんじんの香りが気にならないので野菜嫌いのお子様にもおすすめ！！

また体調を崩した時には「りんご」や「にんじん」は摂取するに適した食材としても有効ですので、まさに体に良いジュースと言えるのではないでしょうか。
添加物は一切使用しておりません。数量限定ですのでご予約はお早めに。


● サンふじジュースストレート

サンふじは言わずと知れたりんごの王様。甘味、酸味ともにバランスがとれています。
その中からジュースにするに適したりんごを吟味しました。
添加物は一切使用しておりませんので、まるでりんごの果実にそのままストローをさして飲んでいるような感覚になると思います！！
贈り物としても是非おすすめいたします！！


● ラ・フランスジュースストレート

フルーツ界の女王「ラ・フランス」果汁100％ストレートジュース！
食べ頃のラ・フランスを丸ごと絞った、果汁100％のストレートジュースです。
（保存用にビタミンCを使用）
香料や人工甘味料は一切使用しておりませんので、ラ・フランス本来の味をお楽しみいただけます。
とっても甘いラ・フランスジュース。この甘さは果実そのものの甘さです。



以上 3点のジュースを紹介させて頂きました。

詳しい詳細などは、お気軽にお問い合わせ下さいね～(^^)

各ご家庭から、プレゼント?や贈答品に是非！活用ならびに、オススメします?

それでは 皆さん 宜しくお願い致しましたー(^^)

旬の駅SNマート
贈り人 石橋

久しぶりに(^^)

贈り人！夜作業前に、贈り人wifeがサッサッと作ってくれるご飯が誠に有り難い?

愛されてるなぁ～ 笑笑笑

感謝の 一言！

本当にいつも
ありがと ???????（おおきに！）



冬野菜たっぷりのグラタン?



山形漬け物
おみ漬け、赤カブ漬け、醤油漬け



冬野菜たっぷりのモツ煮



旬大根葉とちりめん炒め



冬大根の煮物



山形名物の納豆汁だよ～



冷めて美味しすぎる！つや姫特別米おにぎり



つぼみ菜肉巻き



もってのほか、赤根ほうれん草の胡麻マヨ和え



旬白菜と豚肉のカマンベール鍋

※ 長文になりますが、前々から気になる白ネギを書いてるので是非！読んでくださいね


お疲れ様です。
ただ今は、山形県東根市にて、年に5回ほど気分転換が目的と言っていいでしょう～
とある仕事にきています。
（わかる方は すぐにわかります。笑）

今年も頼もしい彼との出会いがありました。

今年も？

と、言うことは過去にもあったのか？と思いますが、、、、、

そう～
そうなんです。

過去に同じ仕事で東根市に向かい、その際に素晴らしいご縁を頂き、今年の夏も大変お世話になりました、庄内は鶴岡が産んだスーパースター「幻のトウモロコシ」の生産者でした。

（生産者：長谷川さん）

このご縁のおかげで、今年は日にち限定発送とはなりましたが、大変な真夏の大人気のトウモロコシとなり、来年のリピート客までつくほどの美味しさ！！


はっきり言いましょう～

マジで美味い！

是非！
来年も超?楽しみにして 幻のトウモロコシを待ちましょう～(^ ^)




そして今回の本題が、今年も前々から興味をもっていた食材の一つで山形のブランド長ネギ！
庄内は鶴岡が産んだスーパー 「雪中軟白ねぎ」の生産者さんと出会いがありました?

歳は私より下になりますが、親の後を継ぎ、この数年で軟白ねぎの魅力に惚れた彼が取り扱っている品種なんです。

まだ彼の雪中軟白ねぎを食べてはいませんが、美味しい予感?的なもの話している内に感じましたので、紹介したいと思いました。(^ ^)



特長として、とにかく柔らかく甘さが強い白ネギ

少しばかりですが、雪中軟白ねぎのご紹介をさせて頂きたいと思います。


　◯ 雪中軟白ねぎ　
（収穫期間は、1月中旬～2月下旬）


軟白ねぎの特徴は、
その名の通りその柔らかさにあり、また美しい見た目も特徴的です。
しかしその反面、その柔らかさから害虫や環境に対して繊細で、生産量やコストの問題的に、一般的なねぎよりも育てるのが大変なようです。

シャリッとした食感ときめの細かい舌触り、ほどよい辛味と甘味を持つ山形自慢の長ネギ。

食べ方は、ずばり生！！
薬味にしたり、白髪ねぎにして、あつあつの鍋でしゃぶしゃぶ、ラーメンやうどんにたっぷりとトッピング。また火を通すと甘みが一段と増すので、フライパンなどで一度焼くとまた違った味わいが楽しめる。
もちろん串焼き.塩焼きやマリネ、ソースなど、さまざまな料理でこのおいしさを楽しめます?
?● 裁判方法

５月に種まきをして、雪が舞い降りる１２月から収穫を開始します。
通常のねぎと異なり、暑い時期にビニルハウス内に種を蒔くので、生長が一旦止まった状態になってしまいます。
害虫による食害にも注意し、真夏の高温下での農作業のため、ネギも作り手もとても過酷な過程のようです。
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さらに「軟白ねぎ」はビニルハウスで栽培されるため、軟らかく折れやすいので、収穫や出荷調整作業をより丁寧に行わなければならないといった難点もあります。

● まとめ
という事で、美味しさの面でも健康面でも、これからの季節にピッタリの冬の味覚「軟白ねぎ」についてご紹介させて頂きました。
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そのデリケートさゆえの、繊細できめの細かい味わいは、ご家族で囲む鍋などの時間をより愉しいものにしてくれる事でしょうし、飲食店でも必ずしやお客様の笑顔まで運んできてくれるかも知れませんね♪
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生で食べても良し、煮ても焼いても良しの「軟白ねぎ」、是非みなさんも一度ご賞味してみてはいかがですかぁ～???


贈り人
石橋

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毎日皆さまお疲れ様です?

またまたスペシャルなリンゴの詳細を贈らせて頂きます。

超限定リンゴです。
ホームページからのネット注文からは買えません！
無くなり次第、終了です。

直後お問い合わせ（メール又は電話）くださいね(^ ^)

生産者 真二さんからの熱いLove Messageです?

『６年…』

ヤーマン☆先日の感謝セールでは、本当に全国各地の皆様から沢山のご注文を頂きまして本当にありがとうございます(^_^)激励のお言葉も沢山頂戴しまして、本当に感謝感激です。

本日、りんごの「こうとく」収穫しました。
りんご嫌いな私がりんごを作ろうと思った小ぶりで蜜がどっぷり入るりんごです。


香りはパイナップルに近いフルーティーな香りが強く、果肉はバリバリ系統です。
「こうとく」に惚れ込み希望と夢を込めて、松栗の初年度に苗木を植えたりんごです。
【農薬不使用栽培】で、【科学肥料不使用】、【除草剤不使用】でチャレンジしてきました。
病気や害虫の被害もあり、半分位は枯れては植え枯れては植えを繰り返しましたが、昨年、たった12個ですが、収穫出来ました。松栗と共に成長してきたから尚更、嬉しくて泣きながら初めて食べた味は今でも忘れません。

作付け６年目の今年は昨年よりは収穫量は多いですが、それでも全然少ないです。
でも、沢山の人に食べて貰いたい！！
松栗の挑み続けてきたりんごを食べて、その挑み続けて来た事が、求めて来た事が何なのか、食べたらきっと解ります。ですから、小さい箱に入れてより多く販売出来る様にします。
松栗の「こうとく」は小さな小さなりんごです。

その小さな果実の中に沢山の、熱い熱い想いが込められて居ます。
はっきり言って一般的なりんごより、色も形も大きさも見た目も全部悪いです(>_<)
でも生きる為に、根を大地にしっかりと張り、太陽と仲良く光合成をして、雨に打たれ風に揺らされ、傷だらけの果実かもしれないけど、樹の命のパワーを感じて下さい。
そして、大袈裟かもしれないけど、りんごも樹にとって命の一部なんだと感謝しながら命のパワーを感じて頂きたい。

一箱6～9個位入りで、多少の傷ありの果実も入ります。箱が小さいので60サイズです。

金額などの詳しい詳細は、メッセージ頂きました方々に直接お知らせさせて頂きます。

よろしくお願い致します

それでは、ご連絡お待ちしてまーす???

贈り人 石橋

もらって嬉しい?
頂いて感動??

ほんの気持ちから最幸の笑顔がみれるんです?


昨夜は、むか～しから知り合いの社長からのご注文で、旬の山形果物ギフトを贈らせて頂きました(^ ^)

様々なデザインがあるんです








果物ギフトセットから、究極の真の果実！（ラ.フランス）をオススメしています。

是非！12月中旬まで承ります

お気軽にお問い合わせ、質問お待ちしていまーす???????

皆さま
毎日お疲れ様です。

山形の寒さも本格的になってきた?？感じがします贈り人の石橋です。

さぁ～
リンゴ好きの皆さま！
美食にこだわる皆さま！
子供にリンゴは皮ごと食べさせてあげたい皆さま！
飲食店関係者皆さま！

出会える確率なんて、そうそうないでしょう～と思います。と言えるぐらいの安心安全激ウマの「リンゴ」です?

スーパー短期間の販売となりますので、ご遠慮なくお問い合わせください(^ ^)

下記は、生産者 真二さんからのメッセージです。
よろしくお願い致します ↓↓

『 ヤーマン☆肌寒くなった今日この頃ですが、松栗のりんご大好き高橋君が紅玉の収穫時期をしつこい位、毎日確認して、本日、やっと収穫しました！
紅玉は酸味が強く、主にアップルパイやジャム等の加工用に使われるりんごです。しかし、松栗では生食用に作って居ます(^_^)
酸味をやわらげて旨味を引き出す為に、天然のミネラルやアミノ酸etc.をどっぷり使い作りました。
しかも、超ウルトラ減農薬栽培で、科学肥料や除草剤は不使用で安全安心ですので皮ごとかじれます！！歯茎が弱い人は要注意(笑)
一般的にりんごは赤くする為に葉っぱを摘んで栽培されますが、葉っぱは一切摘まずに最大限に光合成させて旨味をぎゅ～って引き出しました！！かなり小ぶりに作ってますので、食べきりサイズに最適です☆是非、食べてみて下さい☆そして今年はなんと、数は無制限では有りませんが、ビッグセールします！』

【ヤバイ！でしょ 】

こちらの農法で
価格はビックリ！！価格◎◎◎???

知られたい方は直接メッセージください(^ ^)
【※ 驚きのお一人様５箱までとさせて頂きます】

【ごちゃ混ぜ 5キロ箱】

無くなり次第終了なのでご了承下さい☆

事前にご予約頂いてるお客様はもちろんセール価格で販売させて頂きます。送料は別途掛かりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m


旬の駅 SNマート 贈り人 石橋

2018.10.25
早朝は、西洋梨もぎ！
その名も、、、
「トアイアンヌ・デュ・コミス 」
大っきめなサイズ！です。



食べられたい方はメッセージくださいね(^ ^)
数に限りがございます！

『毎日、みなさん?お疲れ様です。
仕事に、遊びに、1人タイムに、家族タイムに、様々な時間を過ごされていますが、全ては人生！

生まれてきてみなさんに平等とされるのが大切な時間です。

時間は全てにおいて自ら選んでつかっていることには間違いありません。

オワリはじまり。。。
一日終われば、また明日がはじまる。

アクティブにいきたいもんですね (^^) 』



さぁ～～て！！！
少～し早い「お知らせ」になるのかな？笑

2018年を締めくくりる大切なイベントとでいいますでしょうか
今年一年を様々な方に感謝を込めたお歳暮でお伝えする皆さま。

私たち贈り人からは、「食」を通してご紹介させて頂きたいと思います。

贈り人が山形に来て、お歳暮として是非！活用してもらいたいラインナップをご紹介致します。

全てが、もらって喜んで頂けること間違いないと自信をもって言える自慢作です。

どうぞ！検討してみてください。



旬の駅 SNマート
～ 自慢と自信のお歳暮 ～
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●真の果実 【 究極のラ.フランス 】


●真心込めたラ.フランス&リンゴ詰め合わせ


●超減農薬.手作り有機肥料使用 【つや姫 特別米】


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■ 他、
○ 究極の山形急速冷凍蕎麦
○ 雪国雪下育ちの高級自然薯
などもございます。

全ての質問は、ご遠慮なくメッセージください(^^)

それでは
ヨロシクお願い致します。

贈り人 石橋