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贈り人 日常日記
農地の出来事から、家族との時間などを日記にしています。
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贈り人 山形での出逢い
私たちSNマートの最大の強みと思い
「贈り人」とは
人們給予的是我們。
愛的食物故事和種植者之間的採取, 你被送到審核員, 誰提到。
優勢
他提出的是流浪, 但都是為了相信生產者 "挑選" 農田。
皆様は、基本選ぶところとして市場やスーパー、商店に大手通販会社かと思います。
私たちの「強み」は、農地に自ら贈り人も入ることです。
その為、同じ地域、品種でも自然の力で収穫するタイミングが微妙に違い、その差で旨味の違いがでます。
名前やブランド名だけでは、本物は語れません。
それは、現場に入らないと本物の確信がうまれません。
そして生産者の長年の経験が必要とされます。
我們(贈り人)は、その現場と生産者の経験を生かし、信頼を得て最幸のときに皆様に贈らせて頂きます。
なので、季節限定なものは日にち指定の発送がほとんどできません。
発送するタイミングは、私たちにお任せください！
私たちの「強み」は、農地に自ら贈り人も入ることです。
その為、同じ地域、品種でも自然の力で収穫するタイミングが微妙に違い、その差で旨味の違いがでます。
名前やブランド名だけでは、本物は語れません。
それは、現場に入らないと本物の確信がうまれません。
そして生産者の長年の経験が必要とされます。
我們(贈り人)は、その現場と生産者の経験を生かし、信頼を得て最幸のときに皆様に贈らせて頂きます。
なので、季節限定なものは日にち指定の発送がほとんどできません。
発送するタイミングは、私たちにお任せください！
しかし、毎年自然との調和で、若干のズレや各生産者の畑(東の畑と西の畑だけでも違います)により最高の出来上がりは違います。
一つ一つの畑の状況でズレが必ずでます。
平均値レベルの一斉収穫をされるところは、はっきり言いますが、当たりハズレが必ず出ます。
その差をうめるのが私たち(贈り人)の役目。
食はいきもの！
発送して消費者に届くのに1日～2日は、やはりかかります。
人から人へ繋ぐ以上、様々なトラブルもあるかと思います。
そこをうめるのは、愛と感謝かと思っています。
出来る限り、アナログに生産者から贈り人、そして皆様(消費者)に繋がりたい気持ちで、ブログに動画を載せたりして、私たちのSNマートをみて頂きたいと思っています。
嫁は、山形の旬の食材など使って料理も載せています。
一つ一つの畑の状況でズレが必ずでます。
平均値レベルの一斉収穫をされるところは、はっきり言いますが、当たりハズレが必ず出ます。
その差をうめるのが私たち(贈り人)の役目。
食はいきもの！
発送して消費者に届くのに1日～2日は、やはりかかります。
人から人へ繋ぐ以上、様々なトラブルもあるかと思います。
そこをうめるのは、愛と感謝かと思っています。
出来る限り、アナログに生産者から贈り人、そして皆様(消費者)に繋がりたい気持ちで、ブログに動画を載せたりして、私たちのSNマートをみて頂きたいと思っています。
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生産者の思い
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最高の食のネットワークを作り上げ、一緒に幸せを共有できるのを目的としています♪
よろしくお願いします。
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