先日、
1人しゃぶしゃぶを

我が自宅で

ガッツリやりました

もちろん!
黒毛和牛は

山形天童「和の奏」

私が好きな食べ方は

昆布だしに

旬野菜をベースに先に入れ
今回は(ネギ、白菜、セリ、豆苗、エノキ)

食べるお肉を入れて
(こちらはロース肉)

しゃぶしゃぶ(軽くググらせる)して

肉で野菜をまるめる

旭ポンズか、ごまだれで頂くのが

山形天童田麦野で住んでの冬の定番料理👍

〆は
軽く潜らせた肉を

つや姫の上にのせて

最強肉丼で終わらせる。

これ最強!


この時のタレは
(スタミナ源たれ)

知ってます?!


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